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Même recette que celle utilisée pour réaliser la Pale Ale, à la différence que nous ajoutons 4kg de malt en plus. Nous obtenons une bière avec plus de corps, plus épaisse en bouche, avec plus de goût et plus d'alcool.
Nos bières sont toutes réalisées sans sucre ajouté et composées de matières premières bio.
Afin d'avoir une bière la plus naturelle possible, le sucre provient uniquement des malts que nous utilisons lors du brassage.
