Ce fois gras frais sera idéal si vous voulez le poêler. Et ce mode de cuisson est accessible à toutes et tous. En revanche, il vous est aussi possible de le préparer en verrine, ou ...
Un bon petit magret de canard à partager lors de votre apéro entre copains, ou bien pour agrémenter votre salade déjà bien garnie ou tout simplement pour vous remonter le moral ...
Pourquoi ne pas profiter du foie gras tout au long de l'année? Faut-il se restreindre uniquement aux périodes de festives? Moi je dit non! Le foie gras sera bon en toute saison et toute compagnie. ...
Quoi de mieux qu'un canard entier. Avec ce dernier, il y en aura pour tous les goûts! Avec un bon barbecue,vous aurez des magrets parfaits. Avec un peu de savoir faire, un confit savoureux. Et avec ...
Envie d'un bon magret ou bien de se faire plaisir avec un peu de foie gras. Vous ne pouvez pas vous décidez, alors ne le faites pas. Optez pour l'harmonie, optez pour l'onctuosité, optez pour ...
Vous ne savez pas quoi manger le midi, soit sur un grill ou encore mieux sur un barbecue, le magret sera prêt rapidement et sans grande difficulté. Et pour que ça cuise encore plus vite ...
Faîte attention, une fois commencée vous ne pourrez plus vous arrêter. Parfait pour vos apéro entre amis, notre saucisse séché saura combler les grands comme les plus petits. ...
Envie de se faire plaisir, quoi de mieux qu'un bon p'tit magret confit. Idéal pour faire plaisir à vos convive sans vous prendre la tête. Ajoutez-y une pointe de moutarde et vous mettrez ...
4 saisons pour un produit! Idéal en période froide avec des lentilles ou dans votre cassoulet et rafraîchissante seule ou dans une salade durant les fortes chaleurs. Un compromis idéal ...
Le coeur, si petit mais tellement utile pour le canard. Quand on y pense, dur de se laisser tenter, je vous l'accorde. Mais ne culpabilisez pas! Passez outre et justement laissez vous tenter par la tendreté ...
Que diriez-vous d'un bon cassoulet! Ça donne envie je vous l'accorde. Alors pourquoi ne pas se faire plaisir? Et si vous avez envie d'un plat un peu moins riche pas de panique des lentilles feront l'affaire. ...
Effectivement, ce n'est pas le morceau le plus populaire du canard. Mais quoi de mieux pour accompagner votre cassoulet ou vos lentilles. Ils sauront également vous apporter toute la fraicheur nécessaire ...
Avec un peu de temps, une pointe de savoir faire et beaucoup d'amour, on peut obtenir un très grand produit. Un si petit produit qui rendra votre salade exceptionnelle! Les gésiers possède ...
Oh le gésier confit! Il deviendra vite votre pêcher mignon, c'est garanti. Il améliorera toutes vos salades, se mariera dans toutes vos pizzas,il conquerira vos papilles à en faire ...
Les fins connaisseurs du coeur de canard frais se font de plus en plus rare de nos jours. Il n'est plus au goût du jour de manger un simple coeur de canard. Pourtant rien de plus simple à préparer, ...
Rien de plus simple que de préparer des cous de canard. Ouvrez la conserve, sortir les cous, les rincer à l'eau tiède pour enlever le surplus de gras, les conserver au frigo. Et c'est déjà ...
Pas grand chose à dire sur le cou frais. Il ne tient qu'a vous de le rendre unique. Il vous faudra un peu de savoir faire pour réussir à tirer le meilleur du cou, pour qu'il puisse régalez ...
Nous sommes actuellement en train de mettre au point une recettes de cous farcies, mais en raison des difficulté qui existe pour se procurer des canards de qualités, nous sommes dans l'incapacité, ...
Ah le pâté, un mélange simple pour allier la tendreté du magret et le plaisir d'un bon foie gras. Il se déguste très facilement accompagné d'une bonne tranche de pain ...
Il n'y a rien à dire sur les rillettes. Que ce soit pour accompagner votre apéro entre amis ou simplement pour devenir votre entrée pour le repas du jour vous serez tous simplement conquis. ...
Et non, ne confondez pas avec les grattons ! C'est bien du pâté de fritons! À manger soit froid sur une tranche de pain, ou bien revenus à la poêle mélangés avec des pâtes,dans ...
Découvrez cette graisse vierge de canard.C’est le parfait compromis pour donner le petit supplément d'âme à vos plats. Plus que du gras, une nouvelle source de goût qui saura ...