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Double Pale - Brasserie La Cavalière Occitane

Double Pale

6,00 € TTC

Même recette que celle utilisée pour réaliser la Pale Ale, à la différence que nous ajoutons 4kg de malt en plus. Nous obtenons une bière avec plus de corps, plus épaisse ...
Crackers salés - Brasserie La Cavalière Occitane

Crackers salés

3,00 € TTC

Les crackers sont confectionnés avec les drêches obtenues lors du brassage de nos bières. Le nom de drêche correspond à l'état du malt une fois l'infusion terminée et ...
Binaigre - Brasserie La Cavalière Occitane

Binaigre

9,50 € TTC

Toujours dans l'optique de valoriser tout ce qui peut l'être, nous avons passé plusieurs mois à travailler sur ce qui s'apparente à du vinaigre. L'idée est simple, récupérer ...
IPA - Brasserie La Cavalière Occitane

IPA

6,00 € TTC

Indian Pale Ale, bière blonde possédant une légère amertume en fin de bouche peu puissante mais bien présente. Nos bières sont toutes réalisées sans sucre ajouté ...
Citra - Brasserie La Cavalière Occitane

Citra

6,00 € TTC

Bière aux notes d'agrumes, de passion, de mangues (l'utilisation du houblon nommé Citra donne ce goût inimitable) Nos bières sont toutes réalisées sans sucre ajouté et ...
Kombucha - Brasserie La Cavalière Occitane

Kombucha

2,50 € TTC

Le kombucha est une mère (similaire à une mère de vinaigre) vivant dans une solution sucrée à base de thé noir. La symbiose entre les levures présentent dans cette solution ...