Poulets fermiers
Tout au long de l’année, nous élevons des poulets de race cou-nu, sélectionnés pour la qualité de leur chair. Les poulets cou-nu sont réputés pour leur rusticité et pour leur croissance lente, ce qui permet d’obtenir une chair tendre et une très bonne qualité gustative.
Ils sont élevés en plein air sur des parcours de prairies offrant beaucoup d'espace. leur alimentation de base est complémentée avec du blé et du maïs produits sur la ferme.
Leur durée d'élevage, entre 110 et 120 jours, est nettement plus longue que celle d'un poulet standard (40-42 jours). Pour faire du bon il faut du temps !
Le poids varie entre 1,9 et 2.4 kg suivant le sexe et l’âge.
Les volailles sont abattues et conditionnées dans un abattoir agrément CE. Ce sont des produits frais que vous pouvez congeler si besoin.
Tarif: 15,00 €/pièce