veau élevé sous la mère:

Nos veaux sont élevés jusqu'à un âge compris entre 4,5 mois et 5,5 mois avec le lait maternel tété directement au pis de la mère 2 fois par jour. La découpe et le conditionnement sont réalisés dans une salle aux normes d’hygiène européenne. Chaque morceau est mis sous vide, pesé et étiqueté.

Colis de 5, 7 ou 10 kg

Tarif: 13.50€/kg

Contenu du colis:

Saucisse de veau
Rôti
Escalope
Blanquette
Côte filet
Côte découverte
Osseline
Tendron
Osso-buco
Quasi